「若手の意見なんて、本当に聞いてくれるの？」と思うかもしれません。でも、実際におおやまでは、一人ひとりの提案が会社や店舗を変えているんです。 今ではおおやまの鍋といえば、真っ直ぐに綺麗に並べたニラが特徴ですよね。でも、実は以前はニラがバラバラの状態で並べられていたんです。それが変わったきっかけは、一人のスタッフの想いでした。「メインのもつ鍋を綺麗に提供したい」「お客様から『もつ鍋綺麗！』『写真を撮って記念に残したい』という言葉をもらいたい」。そんな純粋な想いから提案されたアイデアでした。

今ではそれがおおやまのブランドシンボルとなり、全店舗共通の想いになっています。提案したスタッフも、実際にニラを綺麗に並べて提供したことで、お客様から直接「もつ鍋綺麗」という言葉をいただき、「やってよかった！」と嬉しそうにこぼしていました。

私たちが大切にしているのは、「鍋をつつく仲を増やす」こと。そのために、一人ひとりが主役となって、お客様・仲間・会社をより良くしていく仲間を探しています。

「自分の意見が言えそう」「若手でも挑戦できそう」「失敗しても成長できる環境だ」。この記事を読んで、少しでもそう感じていただけたなら嬉しいです。ぜひ、失敗を恐れずに飛び込んできてください。おおやまでは、あなたが主役となって活躍できる場所が待っています。一緒に「おおやま」を創っていきましょう！